Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya, est un fruit exotique savoureux et coloré, originaire d’Amérique latine et d’Asie du sud-est. On le trouve souvent dans les épiceries asiatiques, mais il est de plus en plus disponible dans les supermarchés et les produits surgelés. Le goût du fruit du dragon est généralement un peu sucré. En plus d’agrémenter vos salades de fruits originales, le fruit du dragon est riche en fibres, en eau et en vitamines, ce qui en fait une excellente source de bienfaits pour la santé.
Caractéristiques du pitaya
Le fruit du dragon est connu pour sa forte teneur en eau, ce qui en fait un excellent hydratant naturel. Il est également riche en antioxydants, ce qui lui confère des propriétés protectrices contre les radicaux libres, responsables du vieillissement de l’organisme. En plus de ses bienfaits pour la peau, le fruit du dragon est également riche en fibres, ce qui lui permet de favoriser le transit intestinal et de prévenir les troubles digestifs. En résumé, le fruit du dragon est une excellente source de bienfaits pour la santé grâce à sa teneur en eau, ses antioxydants et ses fibres, qui aident à ralentir le vieillissement de l’organisme et à améliorer la digestion.
